Jag älskar att prata! Framför allt brinner jag för att dela med mig det jag tycker är livsviktigt! I den värld vi lever idag får vi ny input varje dag gällande hur vi ska leva våra liv, vad vi ska äta och hur vi ska träna. Och trots alla vetenskapliga rapporter och trendiga dieter så är mänskligheten sjukare än nånsin. Vem har egentligen rätt? Vem kan vi lita på? Efter 10 års djupdykning inom Kinesisk medicin, akupunktur, örtmedicin, filosofi och en hel del olika behandlingar, dieter och teorier har jag hittat rätt. Vem kunde anat att jag tillsammans med min största läromästare, min egen dotter, skulle hamna i Japan och där få chansen att diskutera med läkare från hela världen. Sedan med en fot i Japan och en fot i New York landade vi hemma här i Sverige. Min dotter fick diagnos JIA, barnreumatism redan som 7-åring. Idag 10 år senare, efter många allvarliga diagnoser, och utmaningar kan hon leva fri, cykla, träna och gå på Gymnasiet som en vanlig tjej. Nyckeln är mat. Ja, MAT SOM MEDICIN. Tillsammans med örter och kosttillskott. Tänk om vi fått en bruksanvisning att följa redan från födseln, om vad vi skulle äta och hur vi skulle leva för att må bra? Det hade varit fantastiskt. Vår sjukvård är otroligt skickliga och livsviktiga gällande många saker. Men när vi får mystiska sjukdomar eller så kallade autoimmuna sjukdomar finns där inga svar och väldigt knapphändiga lösningar. Jag är övertygad om att om vi alla gör det vi är bäst på och samtidigt tillför Mat som medicin kan vi komma långt, riktigt långt gällande hälsa och välmående. Jag förmedlar hopp, tro och en hel del livsviktiga tips och råd i mina föreläsningar och workshops. Det krävs en hel del mod att gå sin egen väg, men det kan löna sig. Och vi vet egentligen inte hur starka vi är innan vi tvingas till att vara det. Det är nu viktigare än någonsin att vi tar hand om våra kroppar, som kämpar varje dag för att hålla oss fungerande och presterande. Det går och det kan vara både roligt, spännande och gott!
