Föreläsare, kost- och hälsocoach
Under den här föreläsningen ges tips på enkla sätt att skapa matvanor som hjälper dig att plocka fram dina bästa sidor, som höjer din energinivå med äkta energi och som gör dig både effektivare och lugnare. Det här är en föreläsning om hur maten påverkar våra känslor, tankar och beteenden. Det blir en resa in i blodsockrets och biokemins värld där vi ser hur maten påverkar kroppens förmåga att skapa signalsubstanser som får oss att må bra och känna kärlek och lycka. Visste du t.ex. att det vi äter kan påverka vår förmåga att känna empati, compassion och samhörighet? Eller att du kan påverka både självförtroende och självkänsla genom matvanorna? Vilka matvanor frigör mer av din inre potential? Vilka matvanor minskar kroppens stressnivåer? En del av dagens matutbud programmerar effektivt om vår hjärna till att vilja äta mer och mer av den typen av mat - mat som kan ge oss en kortsiktig energikick men som i längden kan bidra till att skapa bl.a. stress, utmattning och depression. Efter den här föreläsningen kommer du förstå skillnaden mellan mat och mat, och ha konkreta tips på hur du kan äta för att stabilisera din biokemi, ditt blodsocker och minska suget efter mat som inte gynnar dig i längden. Jag är friskvårdsterapeut och utbildad i basmedicin och har intresserat mig för kostens betydelse och påverkan på sinnet och kroppen i över 15 år. Mina föreläsningar och kurser utgår från vetenskapliga grunder varvat med personliga erfarenheter från att själv ha höjt energinivån, blivit kvitt söstug och ökat min mentala hälsa samt ha hjälpt många andra genom föreläsningar, kurser och individuella konsultationer. Föreläsningen är ca 90 min.
